Voor de meeste keukens is de Tefal Easy Chef de betere koop: hoger beoordeeld, goedkoper en met een anti-aanbaklaag die doet wat u verwacht — zolang u accepteert dat PTFE ooit slijt. De GreenPan Cambridge is de keuze zodra PFAS-vrij voor u zwaarder weegt dan gladheid: keramisch bakt net iets minder vergevingsgezind en slijt anders, maar u weet wat er níet in zit. Twee goede budgetpannen, één principiële vraag.
Op dit moment is de Tefal Easy Chef zo’n €20 goedkoper. Heeft u geen uitgesproken voorkeur, dan geeft dat de doorslag.
Laatst bijgewerkt: 12 oktober 2026
Specs naast elkaar
| Tefal Easy Chef | GreenPan Cambridge | |
|---|---|---|
| Baklaag | Klassiek anti-aanbak (PTFE) | Keramisch |
| PFAS-claim | Geen fabrieksclaim | PFAS-vrij |
| Diameter | 28 cm | 28 cm |
| Inductie | Ja | Ja |
| Thermospot | Ja | Nee |
| Beoordelingen | 4,5 ★ (139 reviews) | 4,1 ★ (482 reviews) |
Oordeel per categorie
Wat is het echte verschil tussen die twee lagen?
Verschilt
PTFE — het klassieke anti-aanbak — is gladder en vergevingsgezinder: het ei glijdt, ook als u te weinig vet gebruikt of de pan te heet stookt. Keramisch begint bijna net zo glad, maar verliest die gladheid sneller en vraagt zachter gereedschap en lagere temperaturen.
Daar staat tegenover dat keramiek geen PTFE en geen PFAS bevat. Wie de discussie over die stoffen wil omzeilen, koopt met de Cambridge zekerheid — en accepteert het andere slijtageprofiel als prijs.
Bakt u vooral eieren en pannenkoeken, dan merkt u het verschil in gladheid het eerst.
Geen van beide lagen overleeft metalen spatels of leeg voorverhitten — dat is geen merkfout maar natuurkunde.
Beste pan om elke dag mee te bakken?
Tefal Easy Chef
De Tefal. De 139 kopers die hem op 4,5 sterren zetten, bevestigen wat de thermospot al belooft: opwarmen, kleurtje, bakken — zonder nadenken. Dit is de pan die gewoon werkt.
De Cambridge doet weinig fout, maar zijn 4,1 uit 482 beoordelingen vertelt het eerlijke keramiek-verhaal: prachtig begin, en na verloop van tijd klachten over afnemende gladheid.
De Tefal vraagt het minste van u.
Wie keramisch koopt, hoort de onderhoudsregels erbij te kopen: geen thermische schok, geen agressief schuren.
Beste keuze als PFAS-vrij de eis is?
GreenPan Cambridge
De GreenPan, zonder discussie — de Tefal doet op dit punt geen enkele claim. GreenPan bouwde zijn hele merk op keramisch zonder PTFE en PFAS, en de Cambridge is daarvan de meest gekochte budgetvorm.
Belangrijk om eerlijk te blijven: over de veiligheid van intact PTFE bij normaal gebruik is de wetenschap mild. Dit is een principekeuze, geen paniekkeuze.
Wilt u er simpelweg niet over na hoeven denken, dan is de Cambridge uw pan.
Let ook bij keramiek op de rest van het verhaal: coating-vrij bestaat pas echt bij rvs of koolstofstaal.
Welke is de slimste koop?
Tefal Easy Chef
De Tefal Easy Chef, op punten: goedkoper, hoger beoordeeld en functioneel de completere bakpan. Voor het verschil koopt u een pak roomboter.
Maar wie één keer besloten heeft dat PTFE de keuken uit moet, hoeft niet te twijfelen: de Cambridge is de best bewezen keramische instapper van dit moment.
Twijfelt u, neem de Tefal en wees er klaar mee.
Principes kosten hier maar een paar euro — dat is elders op deze site wel anders.
Klaar om te kopen?
Prijzen worden meermaals per dag bijgewerkt. We verdienen een kleine commissie als u via deze links koopt. Dat kost u niks extra en bepaalt ons oordeel niet.
Lees verder
