The Bastard vs Big Green Egg: zelfde keramiek, The Bastard wint

Gelijkspel. Beide zijn dikwandig keramiek dat de warmte vasthoudt, en op uw bord proeft u geen verschil tussen de twee. Wie een steak dichtschroeit of een groot stuk vlees langzaam gaart (low-and-slow), krijgt bij allebei hetzelfde resultaat.

Het idee dat een duurder merk per definitie beter grilt, is in deze niche vooral marketing. Het keramiek doet het werk en dat is bij beide gelijkwaardig.

The Bastard Urban Medium. Die komt af fabriek met onderstel, zijtafels en de deflectorsteen (de plaat die de hitte rond het eten leidt in plaats van eronder), zodat u direct aan de slag kunt.

Bij de Big Green Egg Medium koopt u de kale kamado. Onderstel en de meeste accessoires komen er los bij, wat de eindprijs flink optilt voordat u uw eerste burger bakt.

Big Green Egg Medium. Geen merk heeft een groter en breder uitgebouwd aanbod aan losse onderdelen, inzetstukken en uitbreidingen, opgebouwd over tientallen jaren.

Wie van plan is eindeloos uit te breiden met pizzasteen, extra roosters en speciale opzetstukken, vindt bij de Big Green Egg simpelweg het meeste te koop. The Bastard heeft een net systeem, maar minder breed.

Big Green Egg Medium. De naam is wereldwijd ingeburgerd en op de tweedehandsmarkt vragen en krijgen verkopers er doorgaans meer voor terug dan voor andere merken.

Koopt u met het idee dat u over een paar jaar misschien doorverkoopt, dan is dat een eerlijk punt in het voordeel van de Big Green Egg. The Bastard houdt zich prima, maar de merknaam levert minder restwaarde op.

The Bastard Urban Medium. U betaalt duidelijk minder en krijgt er bovendien het onderstel en de accessoires standaard meegeleverd bij, terwijl die bij de Big Green Egg los moeten worden bijgekocht.

Het verschil loopt zo nog verder op dan de kale prijskaartjes al laten zien. Voor wie in het weekend gewoon lekker wil grillen, is dat een fors voordeel zonder dat u op smaak inlevert.

The Bastard Urban Medium. U krijgt hetzelfde bakresultaat en hetzelfde levenslange garantie op het keramiek, maar compleet geleverd en voor minder geld.

Alleen wie zwaar inzet op het merk, op de breedste accessoirekeuze of op latere doorverkoopwaarde, betaalt het meerprijsje voor de Big Green Egg bewust. Voor de doorsnee tuingriller is de Bastard de verstandige keuze.

Bij de Big Green Egg betaalt u een deel voor de naam en het grote aanbod eromheen, niet voor een betere burger. Wie dat bewust wil, koopt hem met een gerust hart; wie puur op het resultaat let, houdt met The Bastard geld over.