Een kookplaat met échte ingebouwde afzuiging (downdraft) zuigt de damp naar beneden door een gleuf in de plaat, zodat u geen afzuigkap boven het fornuis nodig heeft. Klinkt slim, maar eerlijk: in een gewone keuken tegen de muur is een standaard kookplaat met een losse afzuigkap veel goedkoper én zuigt beter, want een kap boven de pan vangt de damp waar hij opstijgt. De downdraft is alleen echt zinvol op een kookeiland, waar een kap lelijk of onhandig is.
Specs naast elkaar
| Bosch PIE61 (de plaat) | AEG ComboHob (downdraft) | |
|---|---|---|
| Afzuiging | Losse kap boven het fornuis | Geïntegreerd (downdraft) |
| Zuigt waar damp opstijgt | Ja, boven de pan | Nee, naar beneden |
| Breedte plaat | 59-60 cm | 70 cm |
| Opzet | Plaat + aparte kap | Alles in één plaat |
| Beste voor | Keuken tegen de muur | Kookeiland |
Oordeel per categorie
Welke zuigt beter?
Bosch PIE61 (de plaat)
De losse afzuigkap boven het fornuis. Damp en vet stijgen op, en een kap vangt ze precies daar. Een downdraft moet de damp naar beneden trekken, tegen de natuurlijke richting in; dat lukt redelijk, maar minder goed, zeker bij hoge pannen of flink borrelende pannen.
Bij dagelijks koken merkt u dat een kap boven de pan meer wegvangt.
Wie veel bakt en wokt, wil de vangkracht van een echte kap.
Welke past op een kookeiland?
AEG ComboHob (downdraft)
De AEG ComboHob met ingebouwde afzuiging. Op een kookeiland hangt een afzuigkap lelijk midden in de ruimte, of kan er bouwkundig niet, en dan is een afzuiging die in de plaat verdwijnt juist de uitkomst. Ook fijn als u een strak, kapvrij plafond wilt.
Kookt u op een eiland, dan is de downdraft de nette oplossing.
Wie het strakke, kapvrije beeld wil, kiest de ingebouwde afzuiging.
Welke is de verstandige koop?
Bosch PIE61 (de plaat)
In een gewone keuken tegen de muur de losse kap. Let op: de prijs hiernaast is alleen de plaat; een losse afzuigkap koopt u apart, maar samen bent u nog altijd veel goedkoper uit dan met één downdraft-plaat, én zuigt beter. Kies de downdraft om de kookeiland-reden, niet om geld te besparen. De actuele prijzen ziet u in de winkelkaart.
Twijfelt u en hangt uw keuken tegen de muur? Dan de losse kap.
Heeft u een kookeiland, dan is de downdraft z'n meerprijs waard.
Klaar om te kopen?
Prijzen worden meermaals per dag bijgewerkt. We verdienen een kleine commissie als u via deze links koopt — dat kost u niks extra en bepaalt ons oordeel niet.
Lees verder
