De 13 beste fornuizen van 2026
Een fornuis koopt u zelden voor uw plezier.
Het oude ding begeeft het, of de keuken gaat eruit, en dan moet er binnen een week iets staan dat past en werkt. De winkel helpt daar slecht bij: rijen toestellen die er hetzelfde uitzien, met woorden als AeroPerfect en 3D-hetelucht op de sticker. Dat is allebei gewoon hetelucht, met een ventilator die de warmte rondstuurt. Wij negeren die verpakking en kijken naar wat een fornuis moet doen.
Let eerst op uw aansluiting, want daar gaat het mis. Een gasfornuis hangt u aan een gewone stekker en de gasleiding die er al ligt. Een inductie- of keramisch fornuis niet: dat vraagt krachtstroom via een vijfpolige Perilex-aansluiting op een eigen groep in de meterkast. In veel Nederlandse keukens ligt die er niet. Dan komt er een elektricien aan te pas, en die rekening staat op geen enkele productpagina. Weeg hem mee voordat u van gas naar inductie overstapt, want het is geen klein bedrag.
Onze keuze is de Bosch HLN39A050U. Dat is niet het goedkoopste toestel van deze lijst en ook niet het grootste, maar wel het fornuis dat het minste aan u overlaat. Zeventien kookstanden in plaats van de gebruikelijke negen, twee zones die u koppelt tot één langwerpig vlak voor een braadslee, en een katalytische achterwand die vetspatten wegbrandt terwijl u bakt. Bijkomend voordeel: hij neemt genoegen met twee fasen in plaats van drie, waardoor de installatie in de praktijk vaker meevalt.
Snel naar de juiste keuze
- Beste allrounder: Bosch HLN39A050U, de fijnste kookplaat en een oven die u echt kunt sturen.
- Grote inductieoven zonder drie fasen: Beko FBMA6930GA, met een oven waar twee bakplaten tegelijk in gaan en genoeg aan twee fasen.
- U blijft op gas: Etna FGV460RVS, met een wokbrander die serieus vermogen levert en gietijzeren pandragers.
- Uw keuken is smal: Etna FGV350RVS op gas, of de Inventum VFI5042RVS als u inductie wilt in vijftig centimeter.
- Uw keuken is juist ruim: Smeg CX91GMXNLK, negentig centimeter breed met een oven van 115 liter.
Hoe wij deze fornuizen beoordelen
Wij testen niet zelf in een laboratorium. Wij lichten door: we halen de specificaties bij de fabrikant en het energielabel op, controleren de prijs en de voorraad bij meerdere winkels, en leggen de toestellen langs vier maatstaven die er bij een fornuis toe doen. Kookkracht gaat over hoe snel en hoe fijn u de plaat regelt. Bakresultaat over wat de oven met uw eten doet. Ruimte over hoeveel er in past en hoe breed het toestel is. Schoonmaak over hoeveel werk u eraan hebt.
De cijfers meten wat een toestel kan, los van wat het kost. De lijst zelf staat standaard op onze prijs-kwaliteitvolgorde, dus een goedkoper fornuis dat zijn werk goed doet komt vanzelf bovenaan te staan naast de duurdere modellen. Wilt u alleen op het cijfer sorteren, dan kan dat met de knoppen boven de lijst.
Gecontroleerd op 25 juli 2026. Prijzen en voorraad komen live uit de winkels en kunnen dagelijks wisselen.
Zo werkt deze lijst · met partnerlinks
Standaard op Koopmaat score. De lijst opent gesorteerd op onze Koopmaat score: een cijfer van 0 tot 10 dat ons onafhankelijke redactie-oordeel weergeeft over de onderdelen die er in deze categorie toe doen. We ijken het per categorie, en de prijs of een partnerdeal weegt er niet in mee. Met de sorteerknoppen sorteert u de lijst ook op prijs/kwaliteit (de score gewogen tegen de actuele prijs) of op één onderdeel.
Koopmaat verdient een commissie als u via onze links iets koopt. Dat kost u niets extra en het koopt onze volgorde niet.
Bosch HLN39A050U
Beste prijs-kwaliteit- Zeventien kookstanden voor echt fijn regelen
- Twee zones koppelbaar tot één braadzone
- Katalytische achterwand brandt vetspatten weg
- Oven van 66 liter is niet de grootste hier
- De katalyse doet de deur en de bodem niet
Waarom deze score
Dit toestel wint op de twee ringen die er in het dagelijks gebruik het meest toe doen: kookkracht en bakresultaat. Zeventien standen klinkt als een getal uit een folder, maar in de praktijk betekent het dat u tussen zacht sudderen en net-niet-koken een stand hebt die klopt. De koppelbare zone is geen gimmick als u een braadslee of een grillplaat gebruikt. Op ruimte doet hij het minder dan de Beko en de AEG.
Voor wie
Voor wie serieus kookt en de kookplaat als het belangrijkste onderdeel ziet. Ook voor wie de installatie zo eenvoudig mogelijk wil houden: twee fasen is een lagere drempel dan drie, en dat scheelt geregeld in de rekening van de installateur.
Waar moet u op letten
Katalyse werkt op de achterwand, niet op de deur en niet op de bodem. Verwacht dus geen zelfreinigende oven zoals bij pyrolyse, waar het hele binnenwerk tot as verbrandt. Verder is 66 liter genoeg voor normaal gebruik, maar wilt u standaard twee volle platen tegelijk kwijt, kijk dan naar de modellen met 72 liter of meer.
Smeg CX91GMXNLK
Voor de grote keuken- Oven van 115 liter, hier past een hele schaal in
- Breed kookvlak met vier pitten plus een sudderpit
- Gewone stekker, geen krachtstroom nodig
- Negentig centimeter vraagt een keuken die dat heeft
- Vijf branders schoonmaken kost merkbaar meer tijd
Waarom deze score
De ring voor ruimte staat hoog en dat is verdiend: met 115 liter zit hier geen enkel ander toestel in de buurt, en negentig centimeter kookvlak is een andere wereld dan zestig. Op kookkracht en bakresultaat doet dit fornuis het goed maar niet uitzonderlijk; een goede inductieplaat kookt sneller. Schoonmaken kost het meeste werk van alles hier.
Voor wie
Voor de ruime keuken waarin negentig centimeter geen probleem is en waar regelmatig voor een tafel vol mensen wordt gekookt. Ook voor wie grote braadsledes of visschalen gebruikt die in een normale oven simpelweg niet passen.
Waar moet u op letten
Meet niet alleen de breedte maar ook de aanvoerroute naar de keuken; dit is een zwaar en breed toestel. Reken daarnaast op meer onderhoudstijd dan bij een 60 centimeter model, puur omdat er meer branders en meer dragers zijn. En bedenk dat de vijfde pit vooral nuttig is om iets warm te houden.
Beko FBMA6930GA AeroPerfect
Grote oven, twee fasen- Oven van 72 liter, twee bakplaten tegelijk op twee niveaus
- Boost tot 2300 W op de kookzones
- Twee fasen in plaats van drie, dat scheelt bij de aanleg
- Antraciet front laat vingers en vetspatten zien
- Schoonmaken van de oven blijft handwerk
Waarom deze score
Dit is het meest evenwichtige toestel onder de duurdere modellen. De kookplaat is snel, de oven is groot en bakt gelijkmatig, en de eis van twee fasen maakt hem in de praktijk makkelijker te plaatsen dan de driefasenmodellen. Alleen het schoonmaken blijft gewoon poetsen, want een katalytische wand zit er niet in.
Voor wie
Voor het gezin dat regelmatig voor meer dan twee mensen kookt en de oven serieus gebruikt. Als u met kerst een grote schaal en een bakplaat tegelijk kwijt moet, is die 72 liter geen luxe maar het verschil tussen wel en niet passen.
Waar moet u op letten
Controleer of uw keuken de tweefasen-krachtstroom heeft of kan krijgen; dat is bij dit model de enige echte drempel. Verder is antraciet mooi en veeleisend qua onderhoud. Een microvezeldoek binnen handbereik scheelt ergernis.
AEG CIB6642ABW
Grootste oven in 60 cm- Oven van 73 liter, de grootste in 60 cm hier
- Kookzones tot 2300 W, apart te bedienen
- Wit front dat vingers minder laat zien
- Geen katalyse, de oven poetst u met de hand
- Minder ovenfuncties dan de Bosch of de Etna
Waarom deze score
Ruimte is hier de sterkste kant, en dat is een echte koopreden en geen getal op papier: 73 liter tegenover de 58 van de Etna scheelt een volle schaal. De kookplaat is snel en netjes te regelen. Het cijfer blijft onder dat van de Bosch omdat de oven minder gereedschap biedt en het schoonmaken volledig handwerk is.
Voor wie
Voor het huishouden waar de oven vol gaat. Grote gezinnen, mensen die vaak voor visite koken, of wie graag in één keer voor de hele week voorbereidt. In die situaties wint ruimte het van een extra ovenstand die u toch nooit gebruikt.
Waar moet u op letten
Dit fornuis is 59,6 centimeter breed, dus praktisch zestig. Meet uw opening netjes na, want bij een krappe kastopening telt die halve centimeter. En houd er rekening mee dat een grotere ovenruimte ook iets langer voorverwarmt dan een kleine.
Smeg CX61GMXNLK
Mooiste in de keuken- Negen ovenfuncties in een oven van 70 liter
- Stoomreiniging met water in plaats van schuurwerk
- Gewone stekker, want de kookplaat is gas
- U betaalt een flinke opslag voor het uiterlijk
- Gas betekent vastzitten aan uw gasaansluiting
Waarom deze score
De oven is het sterkste onderdeel: negen functies, 70 liter en een emaillelaag waar vet moeilijk aan blijft plakken. De kookplaat is een goede gasplaat met een serieuze wokbrander, maar hij haalt de snelheid van de inductiemodellen in deze lijst niet. Op schoonmaak scoort dit fornuis bovengemiddeld dankzij de stoomstand.
Voor wie
Voor wie op gas kookt, een open keuken heeft en het fornuis gewoon mooi wil vinden. U koopt hier bewust een stuk vormgeving bij, en dat is een legitieme reden zolang u weet dat u het doet. Technisch krijgt u een oven die zich met de betere modellen kan meten.
Waar moet u op letten
Reken uit wat u werkelijk extra betaalt tegenover een goed gasfornuis van een ander merk met vergelijkbare oveninhoud. Vindt u dat verschil het waard, prima. Zoekt u puur de beste techniek voor uw geld, dan zit u met een inductiemodel uit deze lijst beter.
Inventum VFI6042ZWA
Meeste ovenprogramma's- Elf ovenprogramma's, meer dan de meeste in deze klasse
- Werkt op twee fasen, dat verlaagt de aanlegdrempel
- Volledig glazen binnendeur, prettig schoon te houden
- Negen kookstanden, grover regelen dan de beste hier
- Zwart lakwerk laat vingerafdrukken zien
Waarom deze score
Dit fornuis is over de hele breedte in orde zonder ergens uit te schieten. De inductieplaat levert de snelheid, de oven biedt met elf programma's meer keuze dan u waarschijnlijk gaat gebruiken, en de 65 liter is genoeg voor een normale huishoudelijke bak. Schoonmaken is eenvoudig door het vlakke glas en de gladde binnendeur.
Voor wie
Voor de standaard Nederlandse keuken van zestig centimeter waar u van gas naar inductie overstapt en niet aan de dure kant wilt gaan zitten. Als u de krachtstroom toch laat aanleggen, haalt u hier meer techniek uit uw geld dan bij de keramische modellen.
Waar moet u op letten
Krachtstroom blijft een eis, ook al kan dit toestel met twee fasen toe. Laat een installateur vooraf naar de meterkast kijken, want dat bepaalt of dit toestel überhaupt kan. Verder is zwart lakwerk mooi op de foto en gevoelig voor vingers in de praktijk; er is ook een witte en een rvs-uitvoering.
Etna FIV760RVS
Beste grill- Negen ovenfuncties, inclusief boven- en ondergrill
- Elke kookzone heeft boost en een eigen timer
- Opberglade onder de oven voor bakspullen
- Oven van 58 liter is klein voor 60 cm breed
- Drie fasen nodig, dus een zwaardere groep
Waarom deze score
Op bakresultaat scoort dit fornuis hoog omdat u met negen functies en een dubbele grill echt kunt sturen wat de warmte doet. De ring voor ruimte blijft juist achter: 58 liter is minder dan wat de Beko of de AEG in dezelfde kastmaat weten te vinden. Kookkracht en schoonmaak zijn wat u van een goede inductieplaat mag verwachten.
Voor wie
Voor wie de oven gebruikt om te koken en niet alleen om op te warmen. Bakt u brood, maakt u zelf pizza, gratineert u regelmatig, dan haalt u hier meer uit dan uit een toestel met drie standen en een lampje.
Waar moet u op letten
Meet uw bakplaten voordat u kiest. Bij 58 liter past een standaard plaat prima, maar twee platen tegelijk met genoeg lucht ertussen wordt passen en meten. En ook hier geldt: drie fasen betekent een installateur en een aparte groep in de meterkast.
Inventum VFI5042RVS
Inductie in 50 cm- Inductiesnelheid in een kast van 50 cm breed
- Oven van 65 liter, ruim voor deze maat
- Werkt op zowel twee als drie fasen
- Vraagt hoe dan ook een Perilex-groep
- Smalle plaat, twee grote pannen naast elkaar wringt
Waarom deze score
Kookkracht trekt dit cijfer omhoog: inductie met boost per zone kookt water sneller aan de kook dan welk gasfornuis in deze lijst ook. De ring voor ruimte blijft achter, want vijftig centimeter is en blijft smal en dat merkt u op de kookplaat, niet in de oven. Schoonmaken is eenvoudig omdat het hele bovenblad vlak is.
Voor wie
Voor de smalle keuken waarin u geen concessies aan kooksnelheid wilt doen. Dit is het toestel waarmee u een oud 50 centimeter gasfornuis kunt vervangen zonder terug te vallen op een trage keramische plaat.
Waar moet u op letten
De rekening van de elektricien hoort bij de aanschafprijs. Laat vooraf uitzoeken of uw meterkast een aparte krachtstroomgroep aankan, want dat is de post die mensen vergeten. Bedenk ook dat inductie alleen werkt met pannen waar een magneet aan blijft plakken; uw oude koperen of aluminium pannen doen niets meer.
Etna FGV460RVS
Beste wokbrander- Wokbrander van 3,8 kW die echt vermogen levert
- Gietijzeren pandragers, uw pan schuift niet
- Rvs-front dat vlekken beter verdraagt
- Oven is gewoon degelijk, niet uitgesproken
- Gietijzer is zwaar bij het schoonmaken
Waarom deze score
Het cijfer komt vooral van de kookplaat. Een wokbrander van 3,8 kilowatt is fors voor deze prijsklasse en die scheelt echt bij het aanbakken van vlees of het roerbakken van een pan vol groente. De oven doet netjes mee zonder uit te blinken, en schoonmaken scoort iets hoger dan bij de rest omdat het gietijzer en het rvs beter tegen een beurt kunnen.
Voor wie
Voor de kok die bewust op gas blijft. U wilt de vlam zien, u wilt van vol naar zacht in één beweging, en u wilt af en toe een wok op temperatuur krijgen. Dit fornuis geeft u dat zonder dat u aan de premiumkant hoeft te gaan zitten.
Waar moet u op letten
Gietijzeren pandragers zijn fijn in het gebruik en zwaar bij het poetsen. Ze mogen niet allemaal even makkelijk in de vaatwasser, dus reken op handwerk. En bedenk dat u met dit fornuis vastzit aan uw gasaansluiting: gaat uw straat van het gas af, dan koopt u opnieuw.
Beko FBM6202W NL AeroPerfect
Instapper op gas- Ruime oven van 66 liter voor weinig geld
- Hetelucht die de warmte echt rondstuurt
- Gewone stekker, gas blijft gas
- Pitten zonder wokbrander of gietijzeren dragers
- Witte lak wordt sneller vies dan rvs
Waarom deze score
Op bakresultaat en ruimte scoort dit fornuis boven zijn prijsklasse, en daar draait het cijfer om. De kookplaat is het zwakke punt: vier normale branders zonder de zware wokpit die de Etna wel heeft. Schoonmaak blijft handwerk, zoals bij vrijwel elk gasfornuis in dit veld.
Voor wie
Voor het huishouden dat gas heeft en gas wil houden. U vervangt een oud fornuis, u wilt geen gedoe met een elektricien, en u wilt wel een oven waar een hele plaat koekjes tegelijk in kan. Dit is dan de meest verstandige keuze van de lijst.
Waar moet u op letten
De witte uitvoering is het goedkoopst, maar vlekken ziet u erop. Er is ook een grijze en een antracietkleurige versie voor iets meer geld. Verder geldt wat voor alle gasfornuizen geldt: u kookt op open vuur, dus de pannendragers en de pitringen vragen af en toe een kwartier werk.
Inventum VFG5020GZWA
Ruimste gasoven in 50 cm- Oven van 62 liter, ruim voor een kast van 50 cm
- Gietijzeren pandragers die in de vaatwasser mogen
- Vlambeveiliging en elektronische ontsteking
- Zwart metaal met coating, geen rvs
- Basisuitvoering qua ovenfuncties
Waarom deze score
Binnen de vijftig centimeter gasfornuizen wint dit toestel op ruimte, en op onderhoud wint het van alles hier. Tweeënzestig liter is fors meer dan de vijftig van de Etna, en pandragers die in de vaatwasser mogen schelen echt werk. De kookplaat is een nette gasplaat zonder uitschieters, de oven een basisuitvoering met hetelucht.
Voor wie
Voor de smalle keuken die aan gas vastzit of aan gas wil blijven. U krijgt hier de ovenruimte van een groter toestel zonder dat u aan de maat hoeft te tornen of een elektricien hoeft te bellen.
Waar moet u op letten
De behuizing is gecoat metaal, geen roestvrij staal; dat ziet er minder degelijk uit en is gevoeliger voor krassen. De gasaansluiting zit rechtsachter, dus controleer of dat met uw leiding uitkomt.
Everglades EVCK6135
Goedkoopste elektrisch- Vlakke glasplaat veegt u in één haal schoon
- Ruim uitgevoerde oven voor de prijs
- Digitale timer en zes ovenstanden
- Keramisch kookt merkbaar trager dan inductie
- Vraagt Perilex, net als de snellere inductiemodellen
Waarom deze score
De ring voor kookkracht is de laagste van deze lijst en dat is geen toeval. Keramische zones verwarmen de plaat en niet de pan, dus water koken duurt langer en terugregelen werkt traag. Daar staat tegenover dat het schoonmaken juist het makkelijkst is: geen pitten, geen dragers, gewoon een doek over het glas. De oven en de ruimte zijn voor deze prijs in orde.
Voor wie
Voor wie al een Perilex-aansluiting in de keuken heeft liggen en zo min mogelijk wil uitgeven aan een elektrisch fornuis. Ook bruikbaar in een huurwoning of tweede woning waar het toestel niet dagelijks zwaar belast wordt.
Waar moet u op letten
Als u toch een elektricien laat komen voor de krachtstroom, is de stap naar inductie een overweging waard. Dan betaalt u die aanleg één keer en kookt u wel op volle snelheid. Weeg dat af voordat u op prijs beslist. Let er verder op dat dit fornuis zonder stekker geleverd wordt.
Etna FGV350RVS
Smalste keuken- Past waar een 60 cm fornuis niet past
- Gewone stekker, geen krachtstroom nodig
- Goedkoopste volwaardige fornuis van deze lijst
- Oven van 50 liter loopt snel vol
- Geen wokbrander, de pitten zijn gewoon
Waarom deze score
Dit is het meest uitgeklede fornuis van de lijst en dat zit in het cijfer. Op ruimte en schoonmaak scoort hij laag omdat de oven klein is en u alles met de hand doet. Koken en bakken gaan gewoon goed, daar is niets mis mee. Het toestel doet minder, niet slechter.
Voor wie
Voor de keuken waar simpelweg geen 60 centimeter vrij is. Denk aan een smal rijtjeshuis, een appartement, een vakantiewoning of een aanleunkeuken. Ook logisch als u al gas heeft liggen en daar niet vanaf wilt: dit fornuis vraagt geen krachtstroomgroep en geen elektricien.
Waar moet u op letten
Meet de opening voordat u bestelt. Vijftig centimeter breed betekent ook dat de oven binnenin smal is, dus een grote braadslee past niet altijd. De pandragers gaan er los af en mogen in de gootsteen, maar de pitten zelf poetst u met de hand. Reken op wat werk na een uitgelopen pan.
Vergelijk direct
De grote duels binnen fornuizen
Beoordelingen van lezers
Nog geen beoordelingen. Gebruikt u een van de producten uit deze lijst? Deel hieronder uw ervaring.
Laat uw beoordeling achter